经过昆明雪兰牛奶有限责任公司科研人员的技术攻关，成功开发出“澳特兰”高蛋白牛奶,雪兰公司在加工过程中，首次利用了高科技的生物酶技术，经乳糖酶的作用，将牛乳中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，一方面解决了大部分人群因患乳糖不耐症而不能饮用牛奶的问题，另一方面因乳糖的分解，还使牛奶作为人类最好的“钙源”真正被人类最大限度的吸收利用。产品中特别添加的天然免疫乳蛋白、乳铁蛋白和ａ-乳白蛋白这一系列“类母乳”的蛋白群，不仅提供了高品质的营养，还能够提高免疫力，舒缓紧张疲惫的精神压力。目前，“澳特兰”高蛋白牛奶已在新希望乳业旗下企业全面生产，并陆续投放全国市场。